미국생활 - 요리, 맛집, 문화생활
맛집,TV 등 사소한 일상 얘기
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뿌리깊은 나무 22회-세종과 정기준이 아니라 윤평과 개파이가 중요한 이유
마지막 두 번의 이야기만을 남겨두고 있는 <뿌리깊은 나무>는 한글 해례 자체인 소이가 정기준에게 붙잡히면서 이야기는 더욱 급격하게 이어지고 있습니다. 밀본 조직의 실체와 본질을 건드려 스스로 무너질 수밖에 없도록 하는 세종의 지략과 이런 상황 속...Date2011.12.16 -
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제주도 옥돔미역국 생일상에 빠지면 큰일나요 /제주도 토속음식/옥돔미역국/국
귀한 일이 있을 때에는 제주도에서는 꼭 옥돔미역국을 끓이곤 하였습니다. 생일상, 손님상, 그리고 회복기 환자,혹은 아이 낳은 산모에게도 쇠고기 넣은 미역국 보다는 옥돔을 넣은 미역국을 더 많이 먹지요. 옥돔을 통채로 토막을 내어 사용하기도 하지만 가...Date2011.12.16 -
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태안 해변길을 가다(4) 간장게장으로 마무리~ 일송 꽃게장
태안 해변길 중 노을길을 다녀오고(비록 완주는 못했지만) 맛있는 간장게장을 먹기로 했어요. 제가 요즘 사용하고 있는 맛집 어플리케이션인 '두포크'로 검색을 해서 찾아낸 곳이 '일송 꽃게장'입니다. 간장게장은 정말 좋아하는 데 가격이 착하지 않아서 일년...Date2011.12.16 -
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잠꾸러기 남편을 둔 아내의 빵 터지는 센스
-라면 꺼내 놓으라 했더니- 야근이 있는 날, 집에 돌아와 씻고 나면 대충 새벽 5시경. 최소 9~10시까지는 눈을 붙여줘야만 피곤이 좀 가시지요. 또 다른 하루는 이때부터 시작이 된답니다. 아내는 한결같이 남편이 눈뜨기를 기다렸다가 점심을 차려주곤 합니...Date2011.12.16 -
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밥 먹기 싫은날 브로콜리달걀범벅 한그릇이면 든든!!
날은 춥고..뭔가 먹기는 해야겠고 손은 붙이기 귀찮고.. 으... 이런날.딱이에요. 제목붙이기가 영 거시기 혀서 이렇게 붙여봤어유. 범벅..우리글이니 을매나 좋아요. ♠브로콜리에스크램블드에그 ♠ / 브로콜리달걀범벅/두루치기 달걀2개, 브로콜리1개, 소금,참...Date2011.12.17 -
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하루에 2시간 밖에 장사를 하지않는 건방진 빵집, 유후인 빵집 마키노야
아름다운 온천마을 유후인 유후인의 유노츠보 거리를 걷다보면 수 없이 많은 아기자기한 가게들이 눈에 띄어 종종 발걸음을 멈추게 됩니다. 그중 고소한 빵굽는 향기에 이끌려 찾아간 유후인의 빵집에 가보았습니다. 유후인 유노츠보 거리 중앙쯤 위치한 작...Date2011.12.17 -
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오일장탐방기(3) 백암순대로 유명한 백암오일장
세 번째 오일장은 백암오일장입니다. 이 곳은 백암순대가 유명하다고 하네요. 평소 순대국을 좋아하는 전 일단 환호성을 질렀죠. 맛있는 순대국을 먹을 수 있으니까요! '디지털용인문화대전'에서는 백암순대를 아래와같이 소개하고 있습니다. 백암순대는 조선...Date2011.12.18 -
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대나무 공주가 살고있는 아리마 온천의 료칸, 다케토리테이 마루야마
긴노유(銀の湯), 킨노유(金の湯) 은천, 황금천으로 유명한 아리마 온천 아리마 온천에서는 지금까지 총 5박을 하였는데 가장 처음에 묵었던 곳이 다케토리테이 마루야마(竹取亭円山) 입니다. (우리나라의 일본어 발음 표기법이 좀 이상해서 긴노유, 킨노유 둘...Date2011.12.18 -
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만만한 고등어 폼나게 먹는 방법 /카레고등어구이와 박사믹소스
제주도 간고등어를 무척 좋아하는지라 지난번 제주도 다녀오면서 옥돔이랑 적당히 또 사들고 왔습니다. 냉동실에 차곡차곡 쌓아 놓고는 한참 잊어버렸지 뭐에요. 자`~~냄새 좀 나더라두 참아주이소예~~` 주재료: 제주도 간고등어 1/2마리 우리밀가루1,카레가...Date2011.12.18 -
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푸드로드 여섯 번째 - 서울에 라멘이 있었다면... 한성문고
예전에 홍대입구에 있는 '하카타분코' 이사님과 인터뷰를 한 적이 있습니다. 당시 한성문고 오픈준비 중이셨는데 '만약 서울에 라멘이 있었다면...'이라는 가정하에 만든 서울라면을 선보인다고 했었지요. 그리고... 합정역 근처에 있는 한성문고에 다녀왔습니...Date2011.12.18